Πώς να φτιάξετε φρέσκα φασόλια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα φασόλια και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.
- Με τη βοήθεια ενός μαχαιριού παίρνουμε τις κορυφές και τα κόκαλα, αν υπάρχουν, και τα χωρίζουμε κατά μήκος σε 2 μέρη.
- Το έκοψα αραιά όπως στην εικόνα.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
- Βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι στην κατσαρόλα και αρχίζουμε να τσιγαρίζουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το κρέας σε κύβους.
- Τηγανίζουμε για περίπου 15 λεπτά.
- Προσθέστε την πάστα και αλάτι.
- Προσθέτουμε βραστό νερό και αφήνουμε το κρέας να ψηθεί σε μέτρια φωτιά για 20 λεπτά με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας.
- Μπορείτε να το ψήσετε και σε χύτρα ταχύτητας αν θέλετε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα φασόλια.
- Αφού ξεφλουδίσουμε και τρίψουμε τις ντομάτες, το προσθέτουμε και το αφήνουμε να ψηθεί ξανά.
- Έχει χρόνο μαγειρέματος έως και 1 ώρα. Θα ψηθεί πιο γρήγορα αν το μαγειρέψετε σε χύτρα ταχύτητας. Αν πρόκειται να το φτιάξετε σε κανονική κατσαρόλα σαν εμένα, φροντίστε να έχει κλείσει τελείως το καπάκι της κατσαρόλας σας.
ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ????
Φρέσκα φασόλια με κρέας Συνταγή με φωτογραφία
